Bánh Trung thu
Trung thu năm nay chính là sân khấu hoành tráng cho các loại bánh handmade "bung lụa" với những biến tấu đặc sắc về cả nhân bánh lẫn vỏ bánh.
Đầu tiên phải kể đến sự táo bạo trong chiếc bánh Trung thu trà sữa trân châu. Bánh Trung thu trà sữa trân châu màu trắng hình dáng giống hệt như bánh dẻo nhưng vỏ làm từ bột nén chứ không dẻo như bột bánh dẻo thường thấy. Bên trong là lớp nhân nhuyễn mang hơi hướng vị trà và có cả trân châu trắng. Cắn miếng bánh này thấy khá rõ vị trà sữa từ phần nhân, đặc biệt trân châu vẫn có vị dai giòn vừa đủ.
Với các tín đồ của món đồ uống quốc dân, bạn tha hồ lựa chọn từ vị trà sữa truyền thống tới matcha xanh kem tươi, trà sữa kem mặn, trà sữa hoa hồng,...
Tiếp đó là Bánh trung thu dập hoa nổi phết nhũ, chưa xét hương vị nhưng chắc chắn phần nhìn của bánh sẽ khiến nhiều người không khỏi thích thú với những họa tiết dập nổi độc đáo như hoa cúc, hoa sen, rồng, cá chép vàng,.... Đây chính là một trong những loại bánh handmade nổi như cồn trong năm nay.
Vừa ăn bánh, vừa giải nhiệt với Bánh Trung thu thạch hoa quả thì quả là tuyệt. Với đầy đủ các vị thăng long, nho, nhãn,… đầy đủ vitamin lại mang sắc thái tết Trông Trăng, đây chính là một trong những biến tấu mạnh dạn trong cách làm bánh 2018.
Nếu bạn đang giảm cân, phải tuân thủ chế độ ăn uống nghiêm ngặt nhưng vẫn muốn nếm hương vị bánh Trung thu thì đừng lo, bánh Trung thu thực dưỡng là dành cho bạn. Bánh sử dụng các thành phần tự nhiên, không sử dụng đường tinh luyện, phần vỏ sẽ dùng bột mì gạo lức thay cho bột mì thường. Đặc biệt, dòng thực dưỡng còn dùng nhiều loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt sen, hạt chia, hạt macadamia,… Tha hồ ăn và khỏi lo tăng cân.
Là fan Sầu riêng, chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ lỡ món Bánh trung thu Sầu riêng hót hòn họt năm nay. Bánh có cả hai phiên bản bánh nướng và bánh dẻo, trong đó phần nhân sẽ gồm có thịt sầu riêng, bột dừa, mạch nha... để tạo độ sánh cho chiếc bánh. Mùi thơm Sầu riêng đặc trưng nức mũi, chỉ mới nhìn thôi cũng không thể từ chối.
Đèn Trung thu
Đây là món đồ không thể thiếu vào mỗi dịp Trung thu, nếu như đã quá quen thuộc với những chiếc lồng đèn nhựa superman, Iron man, Doraemon kêu tin tin, thì Trung thu 2018 đích thực là sự lên ngôi của các loại đèn giấy, đèn thủ công thế hệ 8X, 9X với những đèn Cù, đèn kéo quân, đèn ông sao giấy kính,.…
Chơi ở đâu?
Từ bắc chí nam, trên khắp mọi miền đất nước không đâu thiếu mùi vị tết Trung thu với rất nhiều những hoạt động đặc sắc. Điểm qua một vài nơi thú vị nào.
Lễ hội thành Tuyên
Mỗi năm, Tuyên Quang đều tổ chức Lễ hội thành Tuyên - lễ rước đèn đêm trăng quy mô lớn với sự tham gia của những chú Cuội, ông Trăng, chị Hằng, bé Thỏ Ngọc,… phiên bản phóng to cỡ… “cái ô tô”, kaka.
Đến Hà Nội, bạn sẽ lạc vào một khu vườn đầy màu sắc Trung thu từ những đồ chơi truyền thống như đèn lồng, mặt nạ, đèn ông sao,… đến hiện đại như ô tô, máy bay điều khiển từ xa ở Phố đèn lồng Hàng Mã. Năm nào cũng vậy, giới trẻ Hà Thành lại rủ nhau tham gia ngày hội Trăng Rằm ở Công viên nước Hồ Tây cùng nhiều thật nhiều hoạt động đặc sắc rồi tìm về tuổi thơ với mâm ngũ quả to thiệt to. Vào dịp Trung thu, các địa điểm vui chơi tại Times City, Royal City đều được trang hoàng lộng lẫy, đèn nháy, đèn lồng sáng rực đường.
Phố đi bộ Hà Nội sẽ chiêu đãi bạn những chương trình ca nhạc, vui chơi đặc sắc.
Ở Hội An, bạn sẽ được thỏa thích đắm mình vào thế giới của đèn hoa, vừa lung linh, vừa huyền ảo, lại mang một chút dư vị hoài niệm cổ kính, nét đặc biệt độc đáo chỉ thành phố này mới có.
Hà Nội có phố lồng đèn Hàng Mã thì thành phố Hồ Chí Minh có phố Lương Nhữ Học, được mệnh danh là “thiên đường lồng đèn” của người dân Sài thành với vô số những chiếc lồng đèn đủ màu sắc, đa dạng về hình dáng và kích thước được trang trí hai bên phố.
Nói đến các họat động vui chơi giải trí, chắc chắn không thể bỏ qua Phố đi bộ Nguyễn Huệ. Trung Thu này, tuyến phố đi bộ lại được khoác lên mình màu áo mới rực rỡ hơn với những chiếc lồng đèn treo lung linh cùng với hàng loạt các hoạt động đón trăng rằm như: rước đèn, múa lân, ca hát và biểu diễn nghệ thuật sôi động.
Ngoài ra, trung tâm thương mại AEON Mall, quận Tân Phú cũng hứa hẹn không ít tiết mục đặc sắc dịp Trung thu này.