Trưa nay “măm” gì: Thưởng thức ngan nướng đẫm sốt khiến Gorden Ramsay cũng phải xuýt xoa

Trưa nay “măm” gì: Thưởng thức ngan nướng đẫm sốt khiến Gorden Ramsay cũng phải xuýt xoa
HHT - Vị ngon mà khiến cả vị giám khảo khó tính của Master Chef Mỹ cũng phải mê tít thì đảm bảo là quá chất luôn.

Được chứng kiến tận mắt cách chế biến món ngan nướng tại Hà Nội, Gorden Ramsay đã từng phát biểu về Madam Duck - chủ quán ngan này rằng: “Chị ấy thật tuyệt, quả là một nguồn cảm hứng lớn. Chị ấy biết cái gì quan trọng với mình, không tập trung vào quá nhiều món mà chỉ chú tâm vào cách ướp ngan có một không hai này”. Công thức ướp ngan như thế nào thì chắc chỉ có mình Madam Duck biết, thế nhưng sốt này khá giống với sốt chua ngọt kiểu Hàn Quốc. Miếng ngan nào ở đây cũng đẫm sốt, khi nướng cháy xém có màu đẹp bóng bẩy, mùi thơm ngào ngạt và vị thì ngon hảo hạng luôn.

Trưa nay “măm” gì: Thưởng thức ngan nướng đẫm sốt khiến Gorden Ramsay cũng phải xuýt xoa ảnh 1

Điều đặc biệt là ngan của quán đã được lọc xương trước khi đem tẩm ướp hoặc nướng, vì thế có thể cắn ngập răng mà không cần phải gặm xương luôn. Hơn nữa những miếng thịt “phi lê” này còn được nướng trên than hoa quạt bằng tay, để đảm bảo thịt chín đều, không bị khô hoặc cháy - điều này khiến Gorden Ramsay rất thích thú, bởi chúng khác xa với những chiếc lò nướng điện ở quê hương của ông.

Trưa nay “măm” gì: Thưởng thức ngan nướng đẫm sốt khiến Gorden Ramsay cũng phải xuýt xoa ảnh 2

Ăn kèm với ngan nướng là bún và nước chấm được pha với công thức riêng của nhà hàng. Thịt ngan đậm đà, da ngan được nướng giòn sau khi chấm với nước chấm ăn rất dễ vào, Chấm miếng ngan với loại nước kèm thêm miếng bún mát mát nữa thì… cảm giác như húp trọn cả thế giới luôn.

Trưa nay “măm” gì: Thưởng thức ngan nướng đẫm sốt khiến Gorden Ramsay cũng phải xuýt xoa ảnh 3

Quán ngan này nằm trên phố Hai Bà Trưng. Chỉ cần đi qua thôi có lẽ bạn sẽ nhận ra ngay quán nướng này bởi chủ quán nướng ngan ngay trước cửa nên có mùi thơm hấp dẫn. Ngoài ngan nướng, quán còn có nhiều món độc đáo như ngan chiên mắm, nem ngan, ngan om sấu, sụn ngan rang muối…

Trưa nay “măm” gì: Thưởng thức ngan nướng đẫm sốt khiến Gorden Ramsay cũng phải xuýt xoa ảnh 4

Một suất ngan nướng có giá khoảng 110K, có thể cho 2 người ăn. Bạn có thể ăn kèm rau sống và cải thảo xào nấm hoàn toàn free tại quán. 

MỚI - NÓNG
T.Ư Đoàn phát động cuộc thi viết và trắc nghiệm tìm hiểu lịch sử quan hệ Việt - Lào
T.Ư Đoàn phát động cuộc thi viết và trắc nghiệm tìm hiểu lịch sử quan hệ Việt - Lào
HHT - T.Ư Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh và T.Ư Đoàn Thanh niên Nhân dân Cách mạng Lào phối hợp tổ chức lễ phát động cuộc thi "Tìm hiểu lịch sử quan hệ đặc biệt Việt Nam - Lào, Lào - Việt Nam" năm 2022, với chủ đề "Thanh niên Việt - Lào thắm tình hữu nghị".  Thời gian nhận bài dự thi viết đến hết ngày 31/7/2022.

Có thể bạn quan tâm

Bước chân vào "vũ trụ ảo" tại quán cà phê ở Thái Lan: Hệt như phim viễn tưởng!

Bước chân vào "vũ trụ ảo" tại quán cà phê ở Thái Lan: Hệt như phim viễn tưởng!

HHT - Làn sóng metaverse (vũ trụ ảo) đang tạo ra cơn sốt khắp thế giới và nhanh chóng trở thành cảm hứng cho nhiều không gian cà phê độc đáo. Tọa lạc tại vùng Chonburi (Thái Lan), một thị trấn ven biển lân cận Bangkok, quán cà phê LOF LAND mang phong cách metaverse sẽ khiến bạn phải trầm trồ bởi tầm nhìn tuyệt đẹp cùng lối kiến trúc ấn tượng hệt như một bộ phim viễn tưởng.
Thử thách 6 ngày 6 đêm đi hết Bangkok sau dịch: "Đã quá, cứ như lần đầu tiên đi nước ngoài vậy!"

Thử thách 6 ngày 6 đêm đi hết Bangkok sau dịch: "Đã quá, cứ như lần đầu tiên đi nước ngoài vậy!"

HHT - Ngay sau khi các đường bay quốc tế được nối lại, nhiều bạn trẻ đã nhanh chóng “xách vali” và lên đường tiến thẳng đến những địa điểm yêu thích. Để có một chuyến đi gây "chấn động khắp vũ trụ", đây là những thông tin các tín đồ mê dịch chuyển không nên bỏ qua!