Bạn đang mê mẩn món Egg Drop trong "Hospital Playlist"? Xắn tay vào bếp ngay thôi!

0:00 / 0:00
0:00
HHT - Nếu là một hội viên đam mê "Hospital Playlist", các tín đồ ẩm thực hẳn đã nhiều lần “phát thèm” khi thấy cậu bé U Ju ăn món Egg Drop yêu thích. Cuối tuần ở nhà buồn miệng thì hãy tranh thủ "bỏ túi" ngay cách làm món ăn đang "hót hòn họt" này nhé!

Egg Drop là một chuỗi cửa hàng sandwich có nhiều chi nhánh ở Seoul, Hàn Quốc. Món ăn này là sự kết hợp giữa bánh mì và trứng, nhưng được biến tấu mới lạ hơn, có thêm các loại nhân như phô mai, thịt xông khói, thịt nướng BBQ, bơ, salad… Sự xuất hiện của Egg Drop trong bộ phim Hospital Playlist đã khiến nhiều tín đồ đam mê ăn uống phải mê mẩn ngay khi lần đầu nhìn thấy.

Bạn đang mê mẩn món Egg Drop trong "Hospital Playlist"? Xắn tay vào bếp ngay thôi! ảnh 1

Mới đây, trong các trang/ nhóm "yêu bếp" trên Facebook đã "truyền tay" nhau bài viết chia sẻ cách làm món Egg Drop đang "hót hòn họt" này.

Nguyên liệu:

- Bánh mì

- Trứng

- Cheese

- Sữa

- Bơ

- Hỗn hợp sốt Mayo: Mayonnaise + sữa đặc có đường

- Hỗn hợp sốt Siracha: Sốt Siracha + sữa đặc có đường

- Thịt bacon hoặc ham

- Đường, muối, bột mùi tây

Bạn đang mê mẩn món Egg Drop trong "Hospital Playlist"? Xắn tay vào bếp ngay thôi! ảnh 2

Cách làm

B1: Chuẩn bị 3 chén, một chén trộn hỗn hợp trứng, sữa, đường, muối; 1 chén trộn sữa đặc có đường và mayonnaise; 1 chén trộn sốt siracha và sữa đặc có đường.

B2: Cắt bacon hoặc ham thành các lát vừa ăn rồi rán. Cắt bánh mì thành từng lát dày khoảng 3 - 4 cm, sau đó chẻ đôi bánh mì nhưng không chẻ hết.

B3: Đun chảy bơ, đổ hỗn hợp trứng vào chảo. Khi trứng gần chín, dùng đũa khuấy liên tục để trứng vừa chín nhưng vẫn đủ ẩm và còn ướt nhẹ. (Cho ít bơ nếu bạn thuộc team "dễ ngấy" nhé!)

B4: Tiếp tục đun chảy bơ để nướng 2 mặt bánh mì. Phết 2 hỗn hợp sốt vào trong bánh mì, kẹp bacon với cheese. Cho trứng lên trên bánh.

B5: Rắc bột bùi tây lên để bánh thơm hơn.

Bạn đang mê mẩn món Egg Drop trong "Hospital Playlist"? Xắn tay vào bếp ngay thôi! ảnh 3

Đối với hội mê phim mà nói, cảm giác nằm nhà vừa cày phim, vừa nhâm nhi mấy món ăn "homemade" mà chẳng phải bon chen ngoài hàng quán thì đúng là quá tuyệt vời! Mà cái món Egg Drop này, bánh nó bông mềm phúng phính, phô mai thì tan chảy, trứng thì xôp xốp như kẹo bông gòn, chỉ nhìn thôi đã thấy u mê lạc lối rồi.

Bạn đang mê mẩn món Egg Drop trong "Hospital Playlist"? Xắn tay vào bếp ngay thôi! ảnh 4
Theo Facebook Thu Quỳnh Nguyễn
MỚI - NÓNG

Có thể bạn quan tâm

Thong dong dạo chơi Nam Định mà cứ ngỡ lạc vào phim trường, tha hồ pose ảnh "nghìn like"

Thong dong dạo chơi Nam Định mà cứ ngỡ lạc vào phim trường, tha hồ pose ảnh "nghìn like"

HHT - Nam Định từ lâu đã nổi tiếng là nơi lý tưởng để check-in với những nhà thờ có tuổi đời lâu năm và sở hữu lối kiến trúc ấn tượng. Nhưng ít ai biết được ở giữa lòng Nam Định vẫn còn có những tọa độ check-in “nghìn like” hấp dẫn, và được các du khách ví như phim trường trong những bộ phim cổ trang nổi tiếng.
Chơi Trung Thu tại phố Hàng Mã (Hà Nội): Bí kíp "sống ảo" thả ga không lo bị người bán làm khó

Chơi Trung Thu tại phố Hàng Mã (Hà Nội): Bí kíp "sống ảo" thả ga không lo bị người bán làm khó

HHT - Phố Hàng Mã là địa điểm đứng đầu danh sách được giới trẻ ghé đến mỗi dịp Trung Thu tại Hà Nội. Nhưng những tấm biển như "hàng để bán, không chụp ảnh" tại một vài gian hàng khiến nhiều bạn e ngại và khó khăn trong việc tìm kiếm một góc "sống ảo" tại nơi đây. Khó nhưng vẫn có cách để khách tới đây có được những bức ảnh xịn xò.