"Bản đồ" bánh phồng tôm: 7749 công thức chế biến vừa quen vừa lạ đậm chất miền Tây

0:00 / 0:00
0:00
HHT - Bánh phồng tôm là một món ăn quen thuộc với nhiều người vì chỉ cần chiên lên là có thể ăn được hoặc dùng chung với gỏi. Tuy nhiên, thời gian gần đây, dân mạng tỏ ra thích thú với cách chế biến phồng tôm khác lạ.

Bánh canh bánh phồng tôm

Đây là công thức đang "xâm chiếm" mọi mặt trận nền tảng mạng xã hội khiến netizen không khỏi tò mò. Được biết, món ăn này vẫn giữ nguyên nguyên liệu và cách chế biến bánh canh thông thường, nhưng chỉ thay sợi bánh canh thành bánh phồng tôm.

Video công thức bánh canh phồng tôm này đã thu hút hơn 8 triệu lượt xem trên TikTok. Nguồn: hoapham_92

Nguyên liệu rẻ, dễ tìm và dễ làm, bánh canh phồng tôm trở thành món khoái khẩu lại đủ dinh dưỡng, thu về hàng triệu lượt xem video hướng dẫn. Tuy là sự kết hợp kỳ lạ nhưng nhiều người review món ăn có mùi vị vẫn giống như một tô bánh canh bình thường, có thêm sự dai dai, dẻo dẻo của phồng tôm.

Một công thức khác đạt hơn 1 triệu view trên "Tóp Tóp". Nguồn: bon.tq1

Ngoài ra, món ăn có thể biến tấu thành món chay độc lạ. Nguồn: angicungy

Lẩu bánh phồng tôm

Tương tự bánh canh phồng tôm, lẩu bánh phồng tôm cũng chỉ thay các món loại sợi thành bánh phồng. Được biết, bánh phồng tôm có thể ăn kèm với các loại lẩu, đặc biệt là lẩu mắm càng khiến hương vị bùng nổ.

Video làm lẩu đạt hơn 3,5 triệu lượt xem. Nguồn: tacongbang2000

Bánh bèo từ bánh phồng tôm

Món ăn này nghe có vẻ khá cầu kì nhưng cách làm lại đơn giản hơn bánh bèo "gốc". Bạn chỉ cần đem luộc bánh phồng tôm kết hợp với đậu xanh xay nhuyễn, thịt tôm, mỡ hành cùng nước mắm kẹo là đã có một đĩa bánh bèo không khác gì phiên bản gốc.

Video làm bánh bèo "pha-ke" thu hút hơn 180K lượt xem. Nguồn: anna.tquyen22

"Bản đồ" bánh phồng tôm: 7749 công thức chế biến vừa quen vừa lạ đậm chất miền Tây ảnh 4
MỚI - NÓNG

Có thể bạn quan tâm

Triển lãm nghệ thuật tại Hà Nội: Giới trẻ mong có thêm nhiều di sản được "đánh thức"

Triển lãm nghệ thuật tại Hà Nội: Giới trẻ mong có thêm nhiều di sản được "đánh thức"

HHT - Giới trẻ Hà thành vừa trải qua 2 tuần tràn đầy cảm hứng với các triển lãm, buổi trình diễn nghệ thuật tại các di sản trăm tuổi của Thủ đô. Không chỉ có nơi để "sống ảo" bất tận, những triển lãm này đem lại nhiều hơn thế, là nơi để chữa lành, truyền cảm hứng về văn hóa - lịch sử... Đó cũng là lý do Gen Z Hà thành ngóng đợi thêm nhiều di sản sẽ được "đánh thức" theo cách mới lạ này.