Chinh phục trái tim crush qua "đường bao tử": Những món ăn chế biến từ quả hồng bất bại!

0:00 / 0:00
0:00
HHT - Mùa Thu về nghĩa là mùa hồng sai quả cũng về theo. Nếu có ý định chinh phục trái tim crush thông qua “đường bao tử” với các món ăn chế biến từ quả hồng, hãy xắn tay áo lên và lăn vào bếp nào!

Hồng chiên giòn - làm tròn yêu thương

Chinh phục trái tim crush qua "đường bao tử": Những món ăn chế biến từ quả hồng bất bại! ảnh 1

Nguyên liệu và cách chế biến của món này vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần: 4 - 5 trái hồng giòn, 50 gam bột mì, 50 gam bột gạo, 1 thìa đường cát, 2 thìa dầu ăn và 150ml nước. Lưu ý, phải dùng hồng giòn thì nhân bên trong mới không bị bở.

Trước tiên, bạn sơ chế trái hồng và cắt thành từng miếng tùy ý, khoanh tròn hoặc thanh dài dùng để chiên. Sau đó, bạn cho 50 gam bột gạo vào cùng 50 bột mì, đường, rồi khuấy đều với nước khoảng 3 đến 5 phút. Cho hồng đã được cắt vào hỗn hợp vừa xong, mặc cho miếng hồng lớp “áo” trắng. Nhớ áo bột thật kỹ thì bánh mới giòn, ăn mới ngon nha!

Chinh phục trái tim crush qua "đường bao tử": Những món ăn chế biến từ quả hồng bất bại! ảnh 2

Kế tiếp, đổ dầu vào chảo và đợi cho nóng lên. Mách nhỏ nè: Đừng để dầu lớn quá sẽ dễ bị khét và chỉ bỏ hồng vào khi thấy dầu xuất hiện những bong bóng (sủi tăm). Cuối cùng, cho hồng vào chiên đều hai mặt. Vậy là bạn đã có món hồng chiên giòn chuẩn vị, ăn cùng sốt mè rang hoặc mayonnaise thì hết sảy!

Bánh quy quả hồng - quyết không lòng vòng

Chinh phục trái tim crush qua "đường bao tử": Những món ăn chế biến từ quả hồng bất bại! ảnh 3

Những nguyên liệu cần cho món này bao gồm: 2 - 3 trái hồng, 100 gam bơ lạt, 1 quả trứng gà, 2 thìa cà phê đường cát, 300 gam bột mì, 1 thìa cà phê bột nở, nửa thìa muối, nửa thìa gừng, 1 thìa yến mạch, 60 gam sôcôla chip (có thể thay bằng hạt hạnh nhân, hạt macca, nho sấy khô, dâu sấy khô,... theo ý thích). Quả hồng dùng cho món này là hồng giòn hay hồng mềm đều được, hoặc bạn có thể kết hợp cả hai.

Bước đầu tiên, hãy sơ chế trái hồng thật sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Lấy một phần hồng đi xay nhuyễn thành hỗn hợp sệt, mịn; phần còn lại dùng để trang trí. Trộn hỗn hợp hồng xay nhuyễn cùng 100 gam bơ lạt, 2 thìa cà phê đường cát, khuấy đều trong 5 phút. Tiếp đến, cho 1 quả trứng gà vào và tiếp tục khuấy cho đến khi có được một hỗn hợp hòa quyện. Sau đó, cho bột mì vào cùng 1 thìa cà phê bột nở, nửa thìa muối, nửa thìa gừng và trộn đều. Cho phần bột đã trộn vào hỗn hợp hồng bên trên, cùng 1 thìa yến mạch và 60 gam sôcôla chip, khuấy đều thêm 5 phút.

Chinh phục trái tim crush qua "đường bao tử": Những món ăn chế biến từ quả hồng bất bại! ảnh 4

Bạn dùng muỗng múc hỗn hợp ra khay nướng và dẹt bánh ra thành hình tròn. Trong lúc đó, bạn nhớ làm nóng lò nướng khoảng 10 phút ở 175 độ C để lò được ổn định nhiệt. Bước cuối cùng, nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ C trong khoảng từ 15 đến 20 phút rồi trang trí cùng phần hồng tươi. Thế là bạn đã có những chiếc bánh quy giòn rụm, thơm phức mùi hồng để “cưa đổ” crush rồi đấy!

Chinh phục trái tim crush qua "đường bao tử": Những món ăn chế biến từ quả hồng bất bại! ảnh 8
MỚI - NÓNG
Ra mắt Ban Chấp hành Đoàn TNCS Hồ Chí Minh tỉnh Bình Định khóa XIV
Ra mắt Ban Chấp hành Đoàn TNCS Hồ Chí Minh tỉnh Bình Định khóa XIV
HHT - Chiều 26/9, tại Hội nghị Ban Chấp hành Đoàn TNCS Hồ Chí Minh tỉnh Bình Định lần thứ nhất, anh Hà Duy Trung tiếp tục được bầu giữ chức Bí thư Tỉnh Đoàn Bình Định khóa XIV, nhiệm kỳ 2022 – 2027. Hội nghị cũng bầu anh Nguyễn Thành Trung; anh Phạm Hồng Hiệp và chị Huỳnh Thị Thanh Nguyệt giữ chức Phó Bí thư Tỉnh Đoàn Bình Định.
Sau vân tay hay khuôn mặt, sắp tới bạn có thể mở khóa điện thoại bằng... hơi thở?
Sau vân tay hay khuôn mặt, sắp tới bạn có thể mở khóa điện thoại bằng... hơi thở?
HHT - Nhiều người nghĩ rằng nhận dạng khuôn mặt là phương pháp nhận dạng sinh trắc học an toàn nhất. Nhưng công nghệ này chưa hẳn là tốt nhất vì nếu người dùng đeo khẩu trang thì việc nhận dạng có thể bất tiện hoặc giảm tỷ lệ bảo mật. Mới đây, một nhà nghiên cứu đã tìm ra phương pháp bảo mật mới giúp mở khóa smartphone bằng hơi thở. Nghe có vẻ hơi "dị" phải không nào?

Có thể bạn quan tâm

Thong dong dạo chơi Nam Định mà cứ ngỡ lạc vào phim trường, tha hồ pose ảnh "nghìn like"

Thong dong dạo chơi Nam Định mà cứ ngỡ lạc vào phim trường, tha hồ pose ảnh "nghìn like"

HHT - Nam Định từ lâu đã nổi tiếng là nơi lý tưởng để check-in với những nhà thờ có tuổi đời lâu năm và sở hữu lối kiến trúc ấn tượng. Nhưng ít ai biết được ở giữa lòng Nam Định vẫn còn có những tọa độ check-in “nghìn like” hấp dẫn, và được các du khách ví như phim trường trong những bộ phim cổ trang nổi tiếng.
Chơi Trung Thu tại phố Hàng Mã (Hà Nội): Bí kíp "sống ảo" thả ga không lo bị người bán làm khó

Chơi Trung Thu tại phố Hàng Mã (Hà Nội): Bí kíp "sống ảo" thả ga không lo bị người bán làm khó

HHT - Phố Hàng Mã là địa điểm đứng đầu danh sách được giới trẻ ghé đến mỗi dịp Trung Thu tại Hà Nội. Nhưng những tấm biển như "hàng để bán, không chụp ảnh" tại một vài gian hàng khiến nhiều bạn e ngại và khó khăn trong việc tìm kiếm một góc "sống ảo" tại nơi đây. Khó nhưng vẫn có cách để khách tới đây có được những bức ảnh xịn xò.