Hết dưa hấu vuông, hành không cay mắt, người Nhật lại đang săn lùng dâu tây "Bạch Tuyết"

Hết dưa hấu vuông, hành không cay mắt, người Nhật lại đang săn lùng dâu tây "Bạch Tuyết"
HHT - Những quả dâu tây đỏ au, căng mọng đã quen thuộc với cả thế giới rồi. Mà người Nhật thì luôn muốn tìm kiếm các món ăn mới lạ, nên đã lai tạo ra dâu tây trắng vừa độc đáo vừa thơm ngon.

Thực ra dâu tây trắng đã xuất hiện ở Nhật Bản từ khá lâu rồi, dù giá cao ngất ngưởng thì vẫn có người tìm mua. Và loại dâu tây trắng được người Nhật khen ngợi nhất mang tên Shiroi Houseki (Ngọc trắng) được trồng ở nông trại của ông Yasuhito Teshima nằm tại tỉnh Saga.

Hết dưa hấu vuông, hành không cay mắt, người Nhật lại đang săn lùng dâu tây "Bạch Tuyết" ảnh 1

Ông Yasuhito vốn là một chuyên gia về dâu tây, đã từng lai tạo nhiều giống dâu khác nhau nhưng hiện giờ chỉ chuyên tâm vào dâu tây trắng. Dâu tây của ông đặc biệt ở chỗ trắng tinh từ ruột đến lớp vỏ, khác với nhiều loại dâu khác chỉ có vỏ trắng mà ruột vẫn đỏ.

Hết dưa hấu vuông, hành không cay mắt, người Nhật lại đang săn lùng dâu tây "Bạch Tuyết" ảnh 2

Ông Yasuhito đã trồng dâu tây trắng được 7 năm, và vẫn đang thử nghiệm thêm để cho ra những quả dâu trắng muốt nhưng phải thật ngọt. Bởi hiện giờ, mới chỉ có khoảng 10% số dâu thu hoạch cho màu trắng tinh, còn lại vẫn có những chấm đỏ xuất hiện. Bí quyết của ông là hạn chế để cây dâu tây tiếp xúc với ánh nắng Mặt Trời, khiến cho màu sắc tự nhiên của trái cây bị biến đổi đi.

Hết dưa hấu vuông, hành không cay mắt, người Nhật lại đang săn lùng dâu tây "Bạch Tuyết" ảnh 3

Vì kỳ công như thế, nên giá của một quả dâu Shiroi Houseki không rẻ chút nào. Mỗi quả dâu đạt tiêu chuẩn có giá khoảng 10 đô-la (tương đương 230 nghìn đồng). Và những người đã may mắn được ăn dâu trắng đều khen nó cực kỳ thơm ngon, lớp vỏ mềm, ruột ngọt và có mùi thơm như quả dừa vậy.

LINH NHI

MỚI - NÓNG

Có thể bạn quan tâm

Chàng trai màu tím của Người Ấy Là Ai 2022: Bên bạn gái gần thập kỷ, "ngọt sâu răng" từ điều giản dị

Chàng trai màu tím của Người Ấy Là Ai 2022: Bên bạn gái gần thập kỷ, "ngọt sâu răng" từ điều giản dị

HHT - Sau tập 1 của “Người Ấy Là Ai”, điều nhận được sự quan tâm của khán giả nhiều nhất là mối tình 9 năm của chàng trai chuyển giới Nguyễn Hồ. Trong gần một thập kỷ bên nhau, cặp đôi luôn dành đối phương những cử chỉ ngọt ngào, đồng thời thường xuyên chia sẻ những khoảnh khắc ngọt ngào trên MXH.
HLV U23 Việt Nam và U23 Thái Lan nhận định thế nào trước trận Chung kết tại SEA Games 31?

HLV U23 Việt Nam và U23 Thái Lan nhận định thế nào trước trận Chung kết tại SEA Games 31?

HHT - Báo chí Thái Lan viết rằng đội tuyển U23 Thái Lan sẽ “gây bất ngờ cho U23 Việt Nam” trong trận Chung kết bóng đá nam tại SEA Games 31. Ngoài ra, huấn luyện viên U23 Thái Lan nhận định thế nào về trận quyết chiến cuối cùng này và tại sao HLV cả hai đội đều cho rằng cầu thủ của mình phải chịu nhiều sức ép?