Phải nói là Sài Gòn bắt trend siêu nhanh khi đã có bánh mì dân tổ rồi này

Phải nói là Sài Gòn bắt trend siêu nhanh khi đã có bánh mì dân tổ rồi này
HHT - Không phải ra Hà Nội xếp hàng lúc 3h sáng nữa, ở Sài Gòn cũng đã có bánh mì dân tổ thần thánh rồi nhé.

Bánh mì dân tổ - món bánh mì không chỉ gây ấn tượng bởi thời gian mở bán, từ khoảng 3h sáng, ban đầu phục vụ chủ yếu cho giới trẻ đi chơi về muộn hoặc người lao động buổi đêm, thế nhưng lại gây "thương nhớ" bởi cách chế biến mới lạ và hương vị độc đáo. Thế nên dù không đi về muộn, nhưng nhiều bạn trẻ cũng cố thức khuya chờ đến 3h sáng để xếp hàng mua món bánh mì thần thánh này. Thậm chí nó còn trở thành một nét văn hóa buổi đêm đặc sắc thu hút cả khách du lịch nữa.

Phải nói là Sài Gòn bắt trend siêu nhanh khi đã có bánh mì dân tổ rồi này ảnh 1

Thế nhưng bây giờ, người dân Sài Gòn không cần phải ra tận Hà Nội để thưởng thức vì bánh mì dân tổ đã xuất hiện ở Sài Gòn rồi này. Chủ quán là người miền Bắc nên muốn giới thiệu các món ăn miền Bắc đến với người Sài Gòn, bắt đầu với dừa dầm Hải Phòng, bánh mì Hải Phòng rồi chả cốm Hà Nội, và mới đây nhất chính là bánh mì dân tổ. 

Phải nói là Sài Gòn bắt trend siêu nhanh khi đã có bánh mì dân tổ rồi này ảnh 2
Ảnh: @Hukha

Vẫn là các nguyên liệu quen thuộc, bao gồm lạp xưởng, xúc xích, chả lụa, bò khô, pate, trứng, bơ, hành tây,... tất cả được cho vào một chiếc chảo siêu to khổng lồ để xào. Ban đầu hành tây được cho vào trước, sau đó đến bơ để tan chảy tạo thành sốt thơm lừng. Kế đến là cho thêm trứng và các nguyên liệu còn lại vào. Trứng được xào sao cho không được quá chín quá khô, để phần nhân hơi sệt sệt.

Phải nói là Sài Gòn bắt trend siêu nhanh khi đã có bánh mì dân tổ rồi này ảnh 3
Ảnh: @Hukha

Bánh mì được nướng nóng giòn, bỏ phần nhân đã được xào vào sẽ quyện với bánh mì và giúp bánh mềm hơn. So với kiểu truyền thống thì với cách chế biến này hương vị quyện với nhau hơn. Bơ được xào cùng với các nguyên liệu giúp cho tổng thể phần nhân béo béo thơm thơm, những miếng khô bò cũng rất dậy vị, trứng thì ngậy ngậy vừa lạ vừa quen.

Phải nói là Sài Gòn bắt trend siêu nhanh khi đã có bánh mì dân tổ rồi này ảnh 4

Với bánh mì dân tổ của Sài Gòn thì bạn sẽ không phải vất vả xếp hàng đêm hôm như ở Hà Nội, bởi quán mở cửa từ 7h - 19h. Ngoài ra quán còn có chỗ ngồi và phục vụ đồ uống nữa. Giá của bánh mì dân tổ Sài Gòn là 28k/chiếc. Hiện bánh được bán tại địa chỉ TK15/43 Nguyễn Cảnh Chân, P. Cầu Kho, Quận 1, TP HCM.

MỚI - NÓNG
Ra mắt Ban Chấp hành Đoàn TNCS Hồ Chí Minh tỉnh Kon Tum khóa XV
Ra mắt Ban Chấp hành Đoàn TNCS Hồ Chí Minh tỉnh Kon Tum khóa XV
HHT - Tại Đại hội đại biểu Đoàn TNCS Hồ Chí Minh tỉnh Kon Tum lần thứ XV, nhiệm kỳ 2022–2027, đã bầu 33 anh, chị vào Ban Chấp hành Tỉnh Đoàn khóa XV, 11 anh, chị vào Ban Thường vụ Tỉnh Đoàn. Tại hội nghị lần thứ nhất Ban Chấp hành Tỉnh Đoàn Kon Tum, anh Xiêng Thanh Phúc tái đắc cử Bí thư Tỉnh Đoàn; các anh: A Xây, Nguyễn Văn Mạnh và Nguyễn Bảo Tân tái đắc cử chức Phó Bí thư Tỉnh Đoàn Kon Tum khóa XV, nhiệm kỳ 2022 - 2027.
Tân sinh viên trường Quốc tế - ĐH Quốc gia Hà Nội bùng nổ tại Trại Hội nhập IStart Camp 2022
Tân sinh viên trường Quốc tế - ĐH Quốc gia Hà Nội bùng nổ tại Trại Hội nhập IStart Camp 2022
Ngày 27 - 29/9, Trường Quốc tế - ĐH Quốc gia Hà Nội tổ chức chương trình Trại Hội nhập “IStart Camp 2022” dành cho các tân sinh viên K21. “IStart Camp 2022” là phiên bản nâng cấp của tuần lễ Đào tạo hội nhập với diện mạo hoàn toàn mới và các hoạt động sáng tạo phù hợp với các bạn trẻ thế hệ Z năng động, tự tin và nhiệt huyết.

Có thể bạn quan tâm

Thong dong dạo chơi Nam Định mà cứ ngỡ lạc vào phim trường, tha hồ pose ảnh "nghìn like"

Thong dong dạo chơi Nam Định mà cứ ngỡ lạc vào phim trường, tha hồ pose ảnh "nghìn like"

HHT - Nam Định từ lâu đã nổi tiếng là nơi lý tưởng để check-in với những nhà thờ có tuổi đời lâu năm và sở hữu lối kiến trúc ấn tượng. Nhưng ít ai biết được ở giữa lòng Nam Định vẫn còn có những tọa độ check-in “nghìn like” hấp dẫn, và được các du khách ví như phim trường trong những bộ phim cổ trang nổi tiếng.
Chơi Trung Thu tại phố Hàng Mã (Hà Nội): Bí kíp "sống ảo" thả ga không lo bị người bán làm khó

Chơi Trung Thu tại phố Hàng Mã (Hà Nội): Bí kíp "sống ảo" thả ga không lo bị người bán làm khó

HHT - Phố Hàng Mã là địa điểm đứng đầu danh sách được giới trẻ ghé đến mỗi dịp Trung Thu tại Hà Nội. Nhưng những tấm biển như "hàng để bán, không chụp ảnh" tại một vài gian hàng khiến nhiều bạn e ngại và khó khăn trong việc tìm kiếm một góc "sống ảo" tại nơi đây. Khó nhưng vẫn có cách để khách tới đây có được những bức ảnh xịn xò.