Tan chảy và ấm nóng, các loại bánh lava đích thị là thức quà của mùa Đông

Tan chảy và ấm nóng, các loại bánh lava đích thị là thức quà của mùa Đông
HHT - Chạm khẽ một chút thôi là tan chảy rồi, các món bánh lava khiến bất kỳ ai cũng phải xao xuyến.

Bánh lava núi lửa

Lava núi lửa được mệnh danh là chiếc bánh quyến rũ, "đỏng đảnh" nhất với lớp vỏ xốp mềm cùng phần nhân nóng ở bên trong lúc nào cũng chỉ trực chảy ra ngoài khiến người thưởng thức không thể "cầm lòng".

Tan chảy và ấm nóng, các loại bánh lava đích thị là thức quà của mùa Đông ảnh 1
Món tráng miệng được yêu thích - bánh choco lava.

Thoạt nhìn, chiếc bánh “núi lửa” trông cũng giông giống một chiếc bánh bông lan nhỏ bình thường, nhưng khi dùng thìa hoặc dĩa xúc một miếng, bạn sẽ thấy ngay sự khác biệt. Lớp vỏ ngoài mềm ẩm, còn bên trong bánh là lớp sốt socola, trà xanh hoặc nhân tùy thích sẽ chảy ra như nham thạch. Phần sốt này là dạng socola hoặc trà xanh nóng chảy nên giữ nguyên được vị ngon ngọt vốn có, một miếng thôi là đã lan tỏa trong miệng hết mọi sự ngọt ngào và ấm nóng, đủ để xua tan cái giá rét của những ngày mùa Đông. 

Tan chảy và ấm nóng, các loại bánh lava đích thị là thức quà của mùa Đông ảnh 2
Dù là nhân socola...
Tan chảy và ấm nóng, các loại bánh lava đích thị là thức quà của mùa Đông ảnh 3
... hay nhân trà xanh đều quá đỗi hấp dẫn.

 Bánh bao lava

Tan chảy và ấm nóng, các loại bánh lava đích thị là thức quà của mùa Đông ảnh 4
Bánh bao nhân kim sa đã quen thuộc và được yêu mến.

Bánh bao tươi lava thời gian qua rất được yêu mến bởi hương vị thơm ngon và hình dáng siêu đẹp mắt. Vẫn là vỏ bánh mềm thơm và ngọt mịn, thế nhưng điều tạo nên sự khác biệt của loại bánh bao này chính là khi hấp chín, tách bánh ra, phần nhân sẽ tan chảy như dòng dung nham núi lửa, khiến bất cứ ai nhìn thấy đều không thể kìm lòng được mà phải nếm thử ngay tức khắc.

Tan chảy và ấm nóng, các loại bánh lava đích thị là thức quà của mùa Đông ảnh 5
Không chỉ có nhân kim sa, 7 loại nhân khác cũng có thể làm theo kiểu lava rất ngon và đẹp mắt.

Bên cạnh bánh bao kim sa làm mưa làm gió, thì còn rất nhiều loại nhân khác cũng được làm theo dạng lava như Tinh than tre, Chocolate tươi, Trà xanh Uji, Trứng muối tan chảy, Sầu riêng, Cheese Bacon (Thịt hun khói phô mai), Pork (Thịt heo đặc biệt).

Tan chảy và ấm nóng, các loại bánh lava đích thị là thức quà của mùa Đông ảnh 6
Có hẳn bánh bao lava dành cho các tín đồ sầu riêng.

Bánh mỳ lava phomai

Tan chảy và ấm nóng, các loại bánh lava đích thị là thức quà của mùa Đông ảnh 7
Bánh mỳ lava phomai béo ngậy hòa quyện với bánh mỳ và topping ruốc mặn.

Đến bánh mỳ bây giờ cũng được làm nhân theo kiểu lava, đủ để thấy sức hấp dẫn của lava mạnh đến mức độ nào. Bánh mỳ thay vì có phần nhân kem ở bên trong, thì giờ đây khi bẻ đôi chiếc bánh, nhân lava sẽ tuôn chảy từ bên trong khiến ai nấy cũng đều thấy háo hức, nhất là khi phần nhân đó còn là phomai thơm lừng và béo ngậy nữa.

Tan chảy và ấm nóng, các loại bánh lava đích thị là thức quà của mùa Đông ảnh 8
Chưa ăn bánh mỳ lava phomai thì... chưa biết mùa Đông.

Bánh mì thì mềm mại, nhân phô mai béo ngậy nhấn nhá thêm lớp topping chà bông mằn mặn đã tạo nên một tổng thể hương vị không gì hấp dẫn hơn. Khá giống với kiểu bánh trứng muối, nhưng với phần lava béo ngậy thì dường như chiếc bánh này sinh ra là để dành cho mùa Đông.

MỚI - NÓNG
Bộ tứ BTS trước thềm nhập ngũ: V khoe kiểu tóc quả dừa, Jung Kook quyết giấu đầu trứng cút tới cùng
Bộ tứ BTS trước thềm nhập ngũ: V khoe kiểu tóc quả dừa, Jung Kook quyết giấu đầu trứng cút tới cùng
HHT - Đếm ngược 5 ngày trước khi 4 thành viên còn lại của BTS nhập ngũ, người hâm mộ vừa hào hứng vừa tiếc nuối khi xem buổi livestream chung cuối cùng của các chàng trai. V lần đầu lộ diện với mái tóc cắt ngắn ngố tàu nhưng không kém phần đáng yêu, em út Jung Kook tiết lộ sự thật bất ngờ đằng sau việc cắt tóc, quyết tâm không để lộ hình ảnh "đầu trứng cút". 

Có thể bạn quan tâm

Triển lãm tranh đa giác quan Van Gogh: The Immersive Experience đã cập bến Việt Nam

Triển lãm tranh đa giác quan Van Gogh: The Immersive Experience đã cập bến Việt Nam

HHT - Tháng 12 này, vũ trụ nghệ thuật tương tác đa giác quan Van Gogh lần đầu tiên đến gần hơn với khán giả Việt Nam. Không đơn thuần trưng bày những tác phẩm nghệ thuật, triển lãm với diện tích lên đến 3.800m2 kết hợp cùng công nghệ tương tác và không gian trang trí sẽ tái hiện sống động cuộc đời bình dị và hơn 900 kiệt tác của đại danh họa Vincent Van Gogh.
"Rì-viu" triển lãm ở tháp nước Hàng Đậu: Xếp hàng cả tiếng, chỉ có vài phút tham quan

"Rì-viu" triển lãm ở tháp nước Hàng Đậu: Xếp hàng cả tiếng, chỉ có vài phút tham quan

HHT - Lượng lớn người có nhu cầu tham quan, nhất là về chiều tối và cuối tuần khiến khu vực tháp nước Hàng Đậu thời gian gần đây luôn bận rộn, kín người xếp hàng. Không gian nghệ thuật bên trong lạ mắt nhưng du khách chỉ có khoảng vài phút để tham quan. Với những người phải xếp hàng đến cả tiếng đồng hồ để được vào trong, đó là trải nghiệm quá chóng vánh.
Bản đồ ẩm thực của tổ đội bút chiến nhà Hoa: Có thực mới vực được bài viết hay

Bản đồ ẩm thực của tổ đội bút chiến nhà Hoa: Có thực mới vực được bài viết hay

HHT - Để có sức tung hoành trên những trang báo thì chúng tớ - CTV nhà Hoa có hẳn một list những quán “guột” 10 điểm không có nhưng. Bản đồ ẩm thực của chúng tớ được lập ra trên tiêu chí ngon - bổ - rẻ quanh địa điểm 502 Lê Văn Sỹ, Quận 3, TP.HCM của tòa soạn, nên các bồ có thể tham khảo nha!