Thưởng thức bánh kếp nhân trứng thịt kiểu Thái thơm lừng cả góc phố

Thưởng thức bánh kếp nhân trứng thịt kiểu Thái thơm lừng cả góc phố
HHT - Nếu trót yêu bánh kếp khi có lần được thưởng thức ở Thái Lan thì giờ đây có thể thỏa nỗi nhớ mong nhé.

Dù có nguồn gốc từ Ấn Độ, nhưng ở Thái Lan có những hàng bánh kếp thu hút được rất đông thực khách, không chỉ bởi hương thơm ngào ngạt của trứng, sữa, của thịt, hay vị dễ ăn của một món ăn đương phố mà ai nấy cũng đều được chứng kiến cái cách để làm ra món bánh này. Từ cái cách đổ bột, dàn bột, bỏ thêm các nguyên liệu lên trên lớp vỏ, rồi quan sát các nguyên liệu chín dần và kêu xèo xèo trên bếp.

Thưởng thức bánh kếp nhân trứng thịt kiểu Thái thơm lừng cả góc phố ảnh 1

Rất nhiều món ăn Thái du nhập vào Việt Nam đã nhận được nhiều sự yêu thích, trong đó bánh kếp không phải là ngoại lệ. Nhiều xe bánh kếp đã xuất hiện ở các góc phố, tỏa ra hương thơm quyến rũ lôi kéo các thực khách đến đây. Tới đây chúng ta vẫn được thưởng thức màn chế biến bánh thú vị và một chiếc bánh nóng giòn không khác gì ở Thái.

Thưởng thức bánh kếp nhân trứng thịt kiểu Thái thơm lừng cả góc phố ảnh 2

Đầu tiên một lớp bột được đổ lên bếp và dàn mỏng. Sau đó trứng được đập lên bánh, để giúp bánh được béo ngậy hơn. Các lớp sốt sẽ được cho vào trước các nguyên liệu để các lớp sốt này nóng chảy và quyện vào các nguyên liệu hơn. Nguyên liệu dùng trong bánh là thịt băm, xúc xích, ruốc, hành khô, cà rốt muối, rau mùi...Nếu để nguyên như thế này thì bánh này khá giống với kiểu bánh tráng nướng. Nhưng công đoạn kết thúc là bánh được cuộn vào giống kiểu bánh crepe, giúp bạn dễ dàng mang đi bất kỳ đâu. 

Thưởng thức bánh kếp nhân trứng thịt kiểu Thái thơm lừng cả góc phố ảnh 3

Vỏ bánh nóng giòn, béo ngậy, quyện cùng các nguyên liệu nên rất vừa miệng và dễ ăn. Bánh kếp Thái khác với crepe là phần vỏ mỏng giòn hơn, được làm bằng bột gạo tinh. Đây cũng được coi là bánh crepe kiểu châu Á. Ngoài nhân thịt băm, thì ở nhiều hàng quán còn có nhân thịt bò khô, nhân gà, phomai hoặc nhân chuối.

Thưởng thức bánh kếp nhân trứng thịt kiểu Thái thơm lừng cả góc phố ảnh 4

Tùy vào các nguyên liệu khác nhau mà mức giá bánh cũng khác nhau, nhưng bánh kếp nhân thịt băm cơ bản có giá khoảng 15.000đ. Bữa trưa có thể làm 2 cái này. Còn một số các loại nhân khác có giá cao hơn, dao động khoảng 30.000đ - 40.000đ. 

MỚI - NÓNG
Đề kiểm tra có nội dung quảng bá rượu: Phòng GD&ĐT yêu cầu nhà trường rà soát, xác minh
Đề kiểm tra có nội dung quảng bá rượu: Phòng GD&ĐT yêu cầu nhà trường rà soát, xác minh
HHT - Trước đó, một số phụ huynh trường THCS Long Bình Tân (TP Biên Hoà, Đồng Nai) phản ánh đề kiểm tra môn Hóa học lớp 9 - học kỳ 2 có nội dung quảng cáo về rượu. Sau khi đề kiểm tra được chia sẻ lên MXH, nhiều dân mạng tranh cãi về cách ra đề của nhà trường vì cho rằng đây giống như một hình thức "quảng cáo", khuyến khích các bạn học sinh uống rượu.

Có thể bạn quan tâm

"Gét gô" Phú Yên: Tọa độ sống ảo đẹp như phim giữa thành phố hoa vàng trên cỏ xanh

"Gét gô" Phú Yên: Tọa độ sống ảo đẹp như phim giữa thành phố hoa vàng trên cỏ xanh

HHT - Nổi tiếng là vùng đất có nhiều cảnh đẹp "độc quyền" với biển xanh, nắng vàng và những đồi núi thơ mộng, Phú Yên đang trở thành địa điểm du lịch không thể bỏ qua với các tín đồ mê xê dịch. Nếu muốn trải nghiệm một thước phim hài hòa giữa đá và nước, vừa hoang sơ lại hiện đại thì tháp Nghinh Phong sẽ là một gợi ý hấp dẫn cho bạn.
Quán cà phê ở Nhật dành riêng cho những người “chạy deadline”, không xong không được về

Quán cà phê ở Nhật dành riêng cho những người “chạy deadline”, không xong không được về

HHT - Nếu bạn không phải là một người đang phải “chạy deadline” cho một công việc liên quan đến viết lách thì bạn sẽ không được vào quán cà phê này. Mà một khi đã vào rồi thì… khó mà về được nếu bạn chưa hoàn thành công việc. Quán cà phê tưởng “kén khách” này hóa ra lại rất thu hút khách hàng.
Mừng lễ sôi động cùng Công Viên Nước Đầm Sen

Mừng lễ sôi động cùng Công Viên Nước Đầm Sen

Dưới cái nắng chang chang của những ngày hè oi ả, bạn sẽ nghĩ ngay đến một hồ nước trong xanh đến mát lạnh, dịu dàng vỗ về nâng niu bạn hay thả mình trôi bềnh bồng dưới những hàng dừa xanh rì, hòa với tiếng sóng rì rào, bạn sẽ được tận hưởng không khí trong lành của một thiên nhiên thơ mộng.
Du lịch dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5: Cần lưu ý điều gì khi tới check-in ở Hang Múa Ninh Bình?

Du lịch dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5: Cần lưu ý điều gì khi tới check-in ở Hang Múa Ninh Bình?

HHT - Ninh Bình với hàng loạt các danh thắng nổi tiếng như Tràng An, quần thể chùa Bái Đính, Tam Cốc Bích Động... tiếp tục là điểm đến được nhiều người lựa chọn vào dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 sắp tới. Trong đó, Hang Múa - nơi được Gen Z mệnh danh là "đệ nhất sống ảo" của đất cố đô là một trong những điểm đến được yêu thích nhất.