 |
Giữa mùa Hè nóng nực, lúc nào chúng ta cũng khát khô cả cổ và chỉ mơ về một cốc kem mát lạnh, hoặc mấy miếng dưa hấu ngọt ngào, ăn đến đâu sung sướng đến đó.
 |
Tiệm bánh Dominique Ansel ở Tokyo, Nhật Bản cũng biết dưa hấu và kem là đặc sản mùa Hè, nên đã sáng tạo ra món mới kết hợp chúng lại với nhau. Không phải món kem vị dưa hấu đã quá quen thuộc đâu nhé!
 |
Món sandwich độc đáo này gồm một miếng dưa hấu đỏ au, kẹp một lớp kem ở giữa. Chỉ nhìn thôi cũng đã thấy ngon lánh lắm rồi. Chưa kể phần kem này còn do chính tiệm Dominique Ansel làm, để kem không quá ngọt, không át đi vị thanh mát của dưa hấu.
 |
Điều thú vị là món sandwich này vô cùng đơn giản, ai cũng có thể làm được mà không cần chế biến cầu kỳ. Nghĩa mà xem, các buổi tiệc mùa Hè, các chuyến dã ngoại sẽ hấp dẫn hơn biết bao với món sandwich mát lạnh. Chưa kể dưa hấu kẹp kem còn lên hình cực đẹp nữa chứ.
 |
Tiệm bánh Dominique Ansel có chi nhánh ở nhiều nơi trên thế giới, và thường sáng tạo ra những món ăn rất thú vị. Ngoài sandwich kẹp kem đang gây sốt ở Nhật Bản, tiệm Dominique Ansel tại New York, Mỹ lại nổi tiếng với món bánh cronut. Hình dáng thì tròn xoe như bánh donut nhưng vị lại là bánh sừng bò (croissant).
HẢI PHONG
