Người ta cứ bảo rằng chẳng có ai là hoàn hảo, nhưng Johnathan Chew, người vừa trở thành Vua Đầu Bếp (Masterchef) Singapore, nếu bị coi là chưa hoàn hảo thì cũng đã đạt rất gần đến mức hoàn hảo rồi.
Thật dễ hiểu khi Johnathan đang vô cùng được hâm mộ ở Singapore, bởi profile của anh thì khó lòng chê được: Johnathan 23 tuổi, đang học Đại học Quốc gia Singapore (NUS) danh tiếng, và điều ngộ nghĩnh là anh học ngành Nha khoa chứ chẳng liên quan gì đến nấu ăn. Nếu có chút xíu liên quan chắc chỉ là cả hai lĩnh vực (Nha khoa và ẩm thực) đều dính dáng đến… hàm răng!
 |
Johnathan Chew. Ảnh: MeWatch. |
Johnathan còn đáng ngưỡng mộ ở chỗ, thay vì chỉ phải thi đấu với một thí sinh khác ở trận Chung kết, anh phải chiến đấu với hai đối thủ nhưng rồi đều xuất sắc vượt qua. Đây được cho là lần đầu tiên trong lịch sử chương trình Vua Đầu Bếp mà có 3 người thi ở trận Chung kết.
Nhưng cuối cùng thì Johnathan đã giành ngôi vô địch với các giải thưởng có tổng trị giá hơn 100.000 đôla Singapore (khoảng 1,7 tỷ đồng).
Các món ăn mà Johnathan làm trong trận Chung kết là: Bánh tang yuan (bánh bằng bột nếp của Trung Quốc) mặn với nhân nấm và thịt kèm nước dùng nấm; cá mú sốt bơ sả với rau cải làn, quất muối và sả chiên giòn; bánh tart kem trứng với sả. Những món này đã giúp anh ấy giành đến 76,5 điểm trên tổng điểm là 90.
Thật đúng là không có gì để chê: Một nam sinh viên học ngành “hot” của một trường đại học nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn ở tầm thế giới, lại còn giỏi nấu ăn, lại còn… sáng sủa đẹp trai!
 |
Hai trong số các món ăn mà Johnathan đã làm ở cuộc thi. Ảnh: MeWatch; MediaCorp. |
Và mơ ước của Johnathan cũng rất đáng mến, anh nói rằng việc trở thành Vua Đầu Bếp khiến anh có động lực theo đuổi những ước mơ ẩm thực, khác với chuyên môn mà anh học, và trước mắt, rất có thể anh sẽ cùng mẹ mở một tiệm bánh.
 |
