10 đặc sản ấm sực cho ngày lạnh trên thế giới

10 đặc sản ấm sực cho ngày lạnh trên thế giới
HHT - Mỗi quốc gia lại có món ăn đặc biệt dành riêng cho những ngày lạnh giá, từ súp cay của vùng Đông Âu, tới canh oden của Nhật Bản và bánh gạo của Hàn Quốc.
10 đặc sản ấm sực cho ngày lạnh trên thế giới ảnh 1
Ảnh: Lidl-Kochen.

Soljanka (Nga): Soljanka là món súp cay phổ biến ở Nga và vùng Đông Âu, với nhiều phiên bản thú vị. Công thức của món ăn này có thể gồm các loại thịt, hải sản, xúc xích hay rau củ. Nước dùng thường có dưa chuột muối và cà chua, thêm chút nước dưa muối. Phần lớn cho thêm bắp cải, cà rốt và các loại rau củ khác. Súp được rắc thêm vỏ chanh vào, thêm nước cốt chanh, kem chua, ôliu khi dùng.

10 đặc sản ấm sực cho ngày lạnh trên thế giới ảnh 2
Ảnh: RinneSilpachai.

Tangyuan (Trung Quốc): Đây là món ăn truyền thống của người Trung Quốc vào dịp đông chí hay năm mới. Món bánh gạo nếp này có nhiều loại nhân, từ mè đen đến khoai tây, ăn cùng nước dùng ngọt, nóng hổi.

10 đặc sản ấm sực cho ngày lạnh trên thế giới ảnh 3
Ảnh: Experience Japan.

Canh oden (Nhật Bản): Như các món ăn mùa đông khác, oden không có nguyên liệu cố định. Món canh nóng này có đủ thứ, tùy lựa chọn của thực khách, từ cá viên, mực, hải sản đến ngô và các loại rau củ. Nước dùng của mỗi vùng khác nhau. Một số nơi có nước nhạt, thêm rong biển và cá khô; số khách chọn nước đậm hơn từ xì dầu và xương ninh.

10 đặc sản ấm sực cho ngày lạnh trên thế giới ảnh 4
Ảnh: Serious Eats.

Poutine (Canada): Nguyên liệu của món này rất đơn giản, chỉ gồm khoai tây chiên, phô mai và nước sốt thịt, nhưng ăn khi còn nóng hổi sẽ khiến du khách bất ngờ vì vị ngon. Một số hàng cho thêm thịt hun khói, bò xay, đậu hầm hay xúc xích theo yêu cầu của khách.

10 đặc sản ấm sực cho ngày lạnh trên thế giới ảnh 5
Ảnh: Today.

Súp nghêu (Mỹ): Trong món súp đặc này, nghêu được nấu cùng các nguyên liệu phổ biến như kem đặc, nước dùng, khoai tây, hành và cần tây. Một chút lá nguyệt quế nghiền sẽ tạo cho món ăn này màu sắc và hương vị đặc biệt hơn.

10 đặc sản ấm sực cho ngày lạnh trên thế giới ảnh 6
Ảnh: Serious Eats.

Goulash (Hungary): Món ăn này có lịch sử lâu đời và được xem là một trong những món ăn “quốc dân” của Hungary. Theo truyền thống, goulash được làm từ thịt bò hoặc thịt bê, nhưng thịt cừu và thịt lợn cũng thường được dùng. Thịt được hầm với các loại rau củ như khoai tây, hoặc ăn cùng mì ống. Món hầm ấm sực, đậm đà này rất hợp với không khí mùa đông.

10 đặc sản ấm sực cho ngày lạnh trên thế giới ảnh 7
Ảnh: Cooking Light.

Hotdish (Mỹ): Đây là món phổ biến ở các bang miền Tây nước Mỹ, thường gồm thịt, bột, các loại rau củ và một loại sốt kem đặc biệt được nướng trong lò và ăn khi còn nóng.

10 đặc sản ấm sực cho ngày lạnh trên thế giới ảnh 8
Ảnh: Travelelog.

Tteokbokki (Hàn Quốc): Món ăn đường phố giá rẻ này được bày bán quanh năm, nhưng hút khách nhất vào dịp mùa đông. Trong đó, bánh gạo thấm đẫm nước sốt cay làm từ ớt và cà chua, được giữ nóng trên bếp và phục vụ du khách.

10 đặc sản ấm sực cho ngày lạnh trên thế giới ảnh 9
Ảnh: Delish.

Bánh nướng shepherd (Anh): Loại bánh nướng này có lịch sử từ thế kỷ 16, với nhân thịt xay, rau củ, hành và nước sốt đặc. Thay vì vỏ bột, bánh được phủ một lớp khoai tây nghiền, đôi khi thêm cả phô mai bào. Lớp khoai tây dày giúp giữ phần nhân bánh nóng lâu hơn, để du khách có thể thưởng thức trong ngày lạnh.

10 đặc sản ấm sực cho ngày lạnh trên thế giới ảnh 10
Ảnh: The Cheese Bar.

Fondue (Pháp, Thụy Sĩ, Italy): Món ăn đặc biệt này gồm một nồi phô mai được đun sôi và giữ nóng bằng nến hoặc bếp lửa. Thực khách sẽ nhúng các nguyên liệu như bánh mì, rau và thịt vào phô mai và thưởng thức khi còn nóng.

Theo news.zing.vn
MỚI - NÓNG

Có thể bạn quan tâm

Cách chỉnh sửa thông tin cá nhân trong Cơ sở dữ liệu về cư trú cực đơn giản trên điện thoại

Cách chỉnh sửa thông tin cá nhân trong Cơ sở dữ liệu về cư trú cực đơn giản trên điện thoại

HHT - Trường hợp thay đổi về địa chỉ nơi cư trú như địa giới đơn vị hành chính, tên đơn vị hành chính, tên đường, phố, tổ dân... thì bạn cần điều chỉnh thông tin về cư trú trong cơ sở dữ liệu về cư trú. Sau đây là cách chỉnh sửa thông tin trong Cơ sở dữ liệu về cư trú trên điện thoại và máy tính rất đơn giản và tiện lợi.
Tìm thấy cả một thế giới cổ xưa khổng lồ ở sâu gần 200 mét dưới lòng đất tại Trung Quốc

Tìm thấy cả một thế giới cổ xưa khổng lồ ở sâu gần 200 mét dưới lòng đất tại Trung Quốc

HHT - Khi con người tưởng rằng mình đã khám phá được tất cả mọi điều trên Trái Đất rồi, và bây giờ là thời điểm để khám phá các hành tinh khác, thì các nhà khoa học Trung Quốc lại mới tìm ra cả một thế giới cổ xưa rộng mênh mông ở rất sâu bên dưới lòng đất, như trong chuyện cổ tích vậy.
Bạn thích hình nào nhất? Tính cách của bạn sẽ được tiết lộ qua hình ảnh bạn chọn đấy!

Bạn thích hình nào nhất? Tính cách của bạn sẽ được tiết lộ qua hình ảnh bạn chọn đấy!

HHT - Sự chú ý của bạn dành cho một hình ảnh nào đó giữa những hình ảnh khác luôn có thể cho biết nhiều điều về thế giới nội tâm của bạn. Trong số 4 hình ảnh dưới đây, bạn thấy ở ảnh nào cũng là Mặt Trăng và biển cả, nhưng trong mỗi hình có ít nhất một chi tiết khác với những hình còn lại. Bạn thấy thích hình nào nhất? Rất nhiều phần tính cách của bạn mà ít người nhìn thấy sẽ được tiết lộ qua hình ảnh bạn chọn đấy!