Bạn đang mê mẩn món Egg Drop trong "Hospital Playlist"? Xắn tay vào bếp ngay thôi!

0:00 / 0:00
0:00
HHT - Nếu là một hội viên đam mê "Hospital Playlist", các tín đồ ẩm thực hẳn đã nhiều lần “phát thèm” khi thấy cậu bé U Ju ăn món Egg Drop yêu thích. Cuối tuần ở nhà buồn miệng thì hãy tranh thủ "bỏ túi" ngay cách làm món ăn đang "hót hòn họt" này nhé!

Egg Drop là một chuỗi cửa hàng sandwich có nhiều chi nhánh ở Seoul, Hàn Quốc. Món ăn này là sự kết hợp giữa bánh mì và trứng, nhưng được biến tấu mới lạ hơn, có thêm các loại nhân như phô mai, thịt xông khói, thịt nướng BBQ, bơ, salad… Sự xuất hiện của Egg Drop trong bộ phim Hospital Playlist đã khiến nhiều tín đồ đam mê ăn uống phải mê mẩn ngay khi lần đầu nhìn thấy.

Bạn đang mê mẩn món Egg Drop trong "Hospital Playlist"? Xắn tay vào bếp ngay thôi! ảnh 1

Mới đây, trong các trang/ nhóm "yêu bếp" trên Facebook đã "truyền tay" nhau bài viết chia sẻ cách làm món Egg Drop đang "hót hòn họt" này.

Nguyên liệu:

- Bánh mì

- Trứng

- Cheese

- Sữa

- Bơ

- Hỗn hợp sốt Mayo: Mayonnaise + sữa đặc có đường

- Hỗn hợp sốt Siracha: Sốt Siracha + sữa đặc có đường

- Thịt bacon hoặc ham

- Đường, muối, bột mùi tây

Bạn đang mê mẩn món Egg Drop trong "Hospital Playlist"? Xắn tay vào bếp ngay thôi! ảnh 2

Cách làm

B1: Chuẩn bị 3 chén, một chén trộn hỗn hợp trứng, sữa, đường, muối; 1 chén trộn sữa đặc có đường và mayonnaise; 1 chén trộn sốt siracha và sữa đặc có đường.

B2: Cắt bacon hoặc ham thành các lát vừa ăn rồi rán. Cắt bánh mì thành từng lát dày khoảng 3 - 4 cm, sau đó chẻ đôi bánh mì nhưng không chẻ hết.

B3: Đun chảy bơ, đổ hỗn hợp trứng vào chảo. Khi trứng gần chín, dùng đũa khuấy liên tục để trứng vừa chín nhưng vẫn đủ ẩm và còn ướt nhẹ. (Cho ít bơ nếu bạn thuộc team "dễ ngấy" nhé!)

B4: Tiếp tục đun chảy bơ để nướng 2 mặt bánh mì. Phết 2 hỗn hợp sốt vào trong bánh mì, kẹp bacon với cheese. Cho trứng lên trên bánh.

B5: Rắc bột bùi tây lên để bánh thơm hơn.

Bạn đang mê mẩn món Egg Drop trong "Hospital Playlist"? Xắn tay vào bếp ngay thôi! ảnh 3

Đối với hội mê phim mà nói, cảm giác nằm nhà vừa cày phim, vừa nhâm nhi mấy món ăn "homemade" mà chẳng phải bon chen ngoài hàng quán thì đúng là quá tuyệt vời! Mà cái món Egg Drop này, bánh nó bông mềm phúng phính, phô mai thì tan chảy, trứng thì xôp xốp như kẹo bông gòn, chỉ nhìn thôi đã thấy u mê lạc lối rồi.

Bạn đang mê mẩn món Egg Drop trong "Hospital Playlist"? Xắn tay vào bếp ngay thôi! ảnh 4
Theo Facebook Thu Quỳnh Nguyễn
MỚI - NÓNG
Học sinh trường Tiểu học Tràng An tham gia màn đồng diễn xác lập kỷ lục Việt Nam
Học sinh trường Tiểu học Tràng An tham gia màn đồng diễn xác lập kỷ lục Việt Nam
HHT - Ngày 18/3, trường Tiểu học Chất lượng cao Tràng An (Hà Nội) tổ chức Ngày hội “Thiếu nhi vui khỏe - Liên hoan Chiến sĩ nhỏ Điện Biên - Xác lập kỷ lục Việt Nam” chào mừng kỷ niệm niệm 93 năm Ngày thành lập Đoàn TNCS Hồ Chí Minh (26/3/1931 - 26/3/2024); 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ (7/5/1954 - 7/5/2024).

Có thể bạn quan tâm

10 hoạt động trải nghiệm sắp có tại Hồ Tây: Gen Z mong chờ lướt ván, bay dù lượn

10 hoạt động trải nghiệm sắp có tại Hồ Tây: Gen Z mong chờ lướt ván, bay dù lượn

HHT - Với việc một loạt hoạt động trải nghiệm được cho phép kinh doanh tại Hồ Tây, giới trẻ Hà Nội háo hức chờ đón những hoạt động giải trí cuối tuần tại đây. Ngoài những dịch vụ lướt ván, bay dù lượn..., Gen Z cũng ngóng chờ các sự kiện biểu diễn nghệ thuật sẽ ra mắt tại nơi hẹn hò lý tưởng nhất nhì Thủ đô này.
Khách nước ngoài đến Thái Lan có thể bị từ chối nhập cảnh nếu không đem tiền mặt

Khách nước ngoài đến Thái Lan có thể bị từ chối nhập cảnh nếu không đem tiền mặt

HHT - Nếu cho rằng mình mang theo các thẻ ngân hàng là được khi đi đến Thái Lan, du khách nước ngoài có thể bị từ chối nhập cảnh. Lý do là vì du khách cần mang theo một số tiền mặt để chứng minh mình có thể chi tiêu trong thời gian ở đất nước này. Vậy nếu đi du lịch Thái Lan, bạn cần mang theo bao nhiêu tiền mặt?