Bánh mỳ nướng muối ớt - món bánh mỳ trộn ngon "bá cháy" rất hợp cho mùa thu này

Bánh mỳ nướng muối ớt - món bánh mỳ trộn ngon "bá cháy" rất hợp cho mùa thu này
HHT - Nếu đã chán bánh mỳ kẹp các loại trứng, thịt thì giờ đây có thể chuyển bánh mỳ "trộn" cay cay chua chua ngọt ngọt này.

Bánh mỳ muối ớt là món ăn của miền Nam, vì thế chúng ta sẽ thấy món này hơi giống kiểu trộn trộn của bánh tráng, nhưng ở đây được thay thế bằng bánh mỳ nướng muối ớt. Hiện nay món ăn này xuất hiện khắp nơi, trở thành một món ăn chơi đủ vị chua cay mặn ngọt thổi bùng vị giác.

Bánh mỳ nướng muối ớt - món bánh mỳ trộn ngon "bá cháy" rất hợp cho mùa thu này ảnh 1

Bánh mỳ được cán ra sau đó phết với sốt bao gồm muối, ớt, đường, sa tế tạo thành hỗn hợp sệt sệt và có màu đỏ đẹp mắt. Sau khi được phết đều, bánh mỳ sẽ được cho vào lò nướng sao cho nóng giòn, rồi được cắt thành từng miếng nhỏ vào trong bát. Lúc này chủ quán sẽ thêm các loại topping vào, ở mỗi quán các loại topping sẽ khác nhau, song đây là món ăn kiểu miền Nam, nên ta sẽ thấy một số loại topping quen thuộc như trứng cút, chà bông, mỡ hành, tép rang, xúc xích, thịt bò khô... cuối cùng thì chỉ cần xịt tương ớt và sốt mayonaise theo hình zic-zac lên là thưởng thức. 

Bánh mỳ nướng muối ớt - món bánh mỳ trộn ngon "bá cháy" rất hợp cho mùa thu này ảnh 2

Bánh mỳ nướng muối ớt - món bánh mỳ trộn ngon "bá cháy" rất hợp cho mùa thu này ảnh 3

Khi ăn bạn chỉ cần trộn đều các nguyên liệu trong bát để cho chúng hòa quyện với nhau, giúp cho phần sốt của bánh mỳ, sốt mayonaise và tương ớt lẫn vào topping, tạo thành hương vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt là có thể chén liền. Món ăn này không quá mới lạ bởi chúng khá giống với các món trộn khác, song lần này bánh mỳ được sử dụng để thay thế, mà bánh mỳ chắc chắn là không ai là không thể thích chúng cả, đã thế còn được nướng với muối ớt nữa càng thơm và ngon.

Bánh mỳ nướng muối ớt - món bánh mỳ trộn ngon "bá cháy" rất hợp cho mùa thu này ảnh 4

Bánh mỳ nướng muối ớt - món bánh mỳ trộn ngon "bá cháy" rất hợp cho mùa thu này ảnh 5

Bánh mỳ giòn nhưng không bị nhạt nhẽo, ăn kèm với thịt bò khô, trứng, xúc xích, chà bông... rất đã miệng. Hiện tại món ăn này còn được biến tấu để giúp các thực khách đổi vị, như ở nhiều quán có bánh mỳ muối ớt tỏi, chỗ lại có bánh mỳ muối ớt phomai với phần phomai tan chảy ăn kèm béo ngậy...

Bánh mỳ nướng muối ớt - món bánh mỳ trộn ngon "bá cháy" rất hợp cho mùa thu này ảnh 6

Một suất bánh mỳ nướng muối ớt có giá khoảng 15.000đ - 20.000đ, tùy vào từng loại topping, nếu thêm phomai thì giá sẽ cao hơn. Còn nếu gọi thêm bánh mỳ thì bạn thêm 5.000đ nữa nhé. Món ăn này bạn có thể ăn trưa hoặc ăn chiều đều rất tuyệt, chắc chắn sẽ làm ấm ngay cái bụng khi mà thời tiết đang dần chuyển thu nhé!

MỚI - NÓNG

Có thể bạn quan tâm

"Gét gô" Phú Yên: Tọa độ sống ảo đẹp như phim giữa thành phố hoa vàng trên cỏ xanh

"Gét gô" Phú Yên: Tọa độ sống ảo đẹp như phim giữa thành phố hoa vàng trên cỏ xanh

HHT - Nổi tiếng là vùng đất có nhiều cảnh đẹp "độc quyền" với biển xanh, nắng vàng và những đồi núi thơ mộng, Phú Yên đang trở thành địa điểm du lịch không thể bỏ qua với các tín đồ mê xê dịch. Nếu muốn trải nghiệm một thước phim hài hòa giữa đá và nước, vừa hoang sơ lại hiện đại thì tháp Nghinh Phong sẽ là một gợi ý hấp dẫn cho bạn.
Quán cà phê ở Nhật dành riêng cho những người “chạy deadline”, không xong không được về

Quán cà phê ở Nhật dành riêng cho những người “chạy deadline”, không xong không được về

HHT - Nếu bạn không phải là một người đang phải “chạy deadline” cho một công việc liên quan đến viết lách thì bạn sẽ không được vào quán cà phê này. Mà một khi đã vào rồi thì… khó mà về được nếu bạn chưa hoàn thành công việc. Quán cà phê tưởng “kén khách” này hóa ra lại rất thu hút khách hàng.
Mừng lễ sôi động cùng Công Viên Nước Đầm Sen

Mừng lễ sôi động cùng Công Viên Nước Đầm Sen

Dưới cái nắng chang chang của những ngày hè oi ả, bạn sẽ nghĩ ngay đến một hồ nước trong xanh đến mát lạnh, dịu dàng vỗ về nâng niu bạn hay thả mình trôi bềnh bồng dưới những hàng dừa xanh rì, hòa với tiếng sóng rì rào, bạn sẽ được tận hưởng không khí trong lành của một thiên nhiên thơ mộng.
Du lịch dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5: Cần lưu ý điều gì khi tới check-in ở Hang Múa Ninh Bình?

Du lịch dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5: Cần lưu ý điều gì khi tới check-in ở Hang Múa Ninh Bình?

HHT - Ninh Bình với hàng loạt các danh thắng nổi tiếng như Tràng An, quần thể chùa Bái Đính, Tam Cốc Bích Động... tiếp tục là điểm đến được nhiều người lựa chọn vào dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 sắp tới. Trong đó, Hang Múa - nơi được Gen Z mệnh danh là "đệ nhất sống ảo" của đất cố đô là một trong những điểm đến được yêu thích nhất.