Những món ăn Đông Nam Á giúp bạn đập tan cơn nóng mùa Hè

Những món ăn Đông Nam Á giúp bạn đập tan cơn nóng mùa Hè
HHT - Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với cái nóng bức của mùa hè, đây là những món ăn có thể giúp bạn nguôi đi phần nào sự bức bối của thời tiết.

Es Teler

Những món ăn Đông Nam Á giúp bạn đập tan cơn nóng mùa Hè ảnh 1

Es teler là một món cocktail hoa quả của Indonesia, một hỗn hợp của bơ, thanh long, nước cốt dừa, si-ro, đá xay, và sữa đặc có đường. Năm 1982 món ăn này được gọi là “đồ uống quốc gia” khi Murniati Widjaja đạt giải nhất trong cuộc thi chế biến đồ uống.

Sago't Gulaman

Những món ăn Đông Nam Á giúp bạn đập tan cơn nóng mùa Hè ảnh 2

Với cái nóng ở Philippines, Sago’t Gulaman luôn là lựa chọn của mọi người. Đồ uống là sự pha trộn đơn giản của đường nâu, nước đá mát, chân trâu, và thạch. Một số công thức khác cho thêm các hương liệu khác như vani để có mùi thơm hơn.

Chè Bắp

Những món ăn Đông Nam Á giúp bạn đập tan cơn nóng mùa Hè ảnh 3

Chè bắp hay còn gọi là chè ngô được làm từ hạt ngô, nước cốt dừa và có thể rắc lên trên một ít vừng. Nếu bạn muốn tìm một món ăn vừa mát, vừa ngon, lại có thể đỡ đói thì đó chính là món ăn này.

Leng Chee Kang

Những món ăn Đông Nam Á giúp bạn đập tan cơn nóng mùa Hè ảnh 4

Leng chee kang là một món ăn của Trung Quốc du nhập vào Malaysia, nó được cho là giúp giảm nhiệt của cơ thể. Nước mát lạnh được đun từ quả la hán, long nhãn, hạt sen và đường. Rắc lên trên là lúa mạch, hạt húng quế, hồng khô, gừng, hạt đười ươi, nhãn và chân trâu.

Itim Kati

Những món ăn Đông Nam Á giúp bạn đập tan cơn nóng mùa Hè ảnh 5

Món kem này của Thái lan có lẽ là món kem dừa ngon nhất bạn được ăn. Nó là kem dừa non, bày trong một mảnh vỏ dừa, và thường ăn kèm với lạc rang và xôi. Ngoài món Itim Kati thông thường này, Thái Lan còn ăn kem dừa với bánh mì, gọi tên là itim khanom pang.

Kyauk Kaw

Những món ăn Đông Nam Á giúp bạn đập tan cơn nóng mùa Hè ảnh 6

Kyauk kaw là món thạch rong của Mianmar. Nó mềm, mịn và rất mát, thích hợp để ăn sau một ngày dài đi thăm quan Bagan. Món ăn này làm từ nước cốt dừa, hương hoa hồng, và đường để tạo ra vị ngọt rất đặc trưng.

Khao Lod Chong

Những món ăn Đông Nam Á giúp bạn đập tan cơn nóng mùa Hè ảnh 7

Lod chong là món tráng miệng phổ biến ở Lào, Thái Lan, và Singapore, làm từ bột gạo, bột đậu xanh, nước vôi trong và nước dứa. Món Khao Lod Chong ăn kèm với đá bào, kem dừa, đường thốt nốt và tinh dầu hoa nhài.

Sandwich kem Singapore

Những món ăn Đông Nam Á giúp bạn đập tan cơn nóng mùa Hè ảnh 8

Bánh sandwich kem này là món ăn đơn giản, chỉ là một phần kem socola, dâu tây, hoặc vani và kẹp vào miếng bánh mì có màu cầu vồng.

Rujak Brunei

Những món ăn Đông Nam Á giúp bạn đập tan cơn nóng mùa Hè ảnh 9

Rujak Brunei là món salad trái cây gia vị bao gồm các loại trái cây như đu đủ, xoài, táo, vải, và bưởi. Nước sốt cay đổ lên phía trên làm từ đậu phộng rang, ớt đỏ, đường nâu, bột me, nước và chuối xanh.

Num Chet Chien

Những món ăn Đông Nam Á giúp bạn đập tan cơn nóng mùa Hè ảnh 10

Num chet chien là món chuối chiên mè của Campuchia. Nó làm từ chuối chín, đường cọ, bột gạo và lòng trắng trứng và ăn kèm với nước sốt chanh leo.

Theo Dantri.com.vn
MỚI - NÓNG
Bí thư Thứ nhất T.Ư Đoàn thực hiện nghi lễ khởi công Ngôi nhà hạnh phúc tại Kon Tum
Bí thư Thứ nhất T.Ư Đoàn thực hiện nghi lễ khởi công Ngôi nhà hạnh phúc tại Kon Tum
HHT - Sáng 20/6, tại xã Đăk Pxi, huyện Đăk Hà đã diễn ra chương trình Thăm, gặp gỡ các già làng, trưởng bản, người có uy tín trong cộng đồng, thăm thanh thiếu nhi và các đội hình thanh niên tình nguyện Hè của huyện Đăk Hà trong chiến dịch Thanh niên tình nguyện Hè 2024 do T.Ư Đoàn phối hợp với Tỉnh Đoàn Kon Tum tổ chức.
Video cảnh sát Ấn Độ kéo “người đuối nước” ở ao lên và cái kết ai cũng bất ngờ
Video cảnh sát Ấn Độ kéo “người đuối nước” ở ao lên và cái kết ai cũng bất ngờ
HHT - Một sự việc hy hữu mới xảy ra ở Ấn Độ, khi cảnh sát cố gắng kéo một người đàn ông “bị đuối nước” đang nổi ở mặt ao lên bờ, nhưng bất ngờ “nạn nhân” nhổm dậy giật tay ra. Cả cảnh sát lẫn những người dân tụ tập quanh đó đều giật mình. Cụ thể sự việc này thế nào?

Có thể bạn quan tâm

Mê săn đồ gốm cũ, ghé ngay những cửa tiệm xinh yêu này giữa lòng Sài Gòn

Mê săn đồ gốm cũ, ghé ngay những cửa tiệm xinh yêu này giữa lòng Sài Gòn

HHT - Trào lưu săn đồ cũ, đồ secondhand từ lâu đã được các teen săn lùng vì tính độc nhất vô nhị. Bên cạnh quần áo, giày dép, các bạn còn có đam mê “gom” và sưu tầm đồ gốm cũ bởi giá hạt dẻ, xinh xắn và decor nhà rất mê! Để nhà Hoa giới thiệu cho bạn những điểm sắm gốm “ai cũng rất iu” nhé!