Sài Gòn hẻm: Thực đơn mát rượi xua tan cơn nóng mùa Hè

Sài Gòn hẻm: Thực đơn mát rượi xua tan cơn nóng mùa Hè
HHT - Các tín đồ ăn vặt nên thử ngay thực đơn các món giải nhiệt dưới đây, đảm bảo ăn là ghiền!

Sữa chua dẻo xắt miếng ngon ngất ngây

Sài Gòn hẻm: Thực đơn mát rượi xua tan cơn nóng mùa Hè ảnh 1

Sữa chua dẻo vốn là “đặc sản” của Hà Nội nay đã cập bến Sài Gòn và đang khuấy đảo thực đơn ăn vặt giải nhiệt Hè này. Những miếng sữa chua dẻo quẹo, vị chua chua ngọt ngọt được cắt nhỏ vừa miệng, ăn kèm trái cây tươi như: dâu, mít, kiwi... cùng topping hạt hạnh nhân, đậu phộng thơm bùi đảm bảo sẽ khiến bạn “măm” hoài hổng ngán. Ngoài ra, nhiều quán còn biến tấu sữa chua dẻo thành miếng nhỏ dai dai, không tan, ăn kèm siro vị bạc hà the mát, vị nho rừng ngọt ngào, việt quất... ngon hết sẩy luôn đó! Bật mí: Ăn sữa chua không chỉ giúp bạn giải nhiệt mùa Hè mà còn sản sinh nhiều lợi khuẩn rất tốt cho đường ruột và hệ tiêu hóa nữa.

Ăn ở đâu? Tấp xe vào quán Trop B Dessert (306/4 Nguyễn Thị Minh Khai, Q.3), Ăn vặt Link (996 Trường Sa, Q.3), COO2 (506/19 Đường 3 Tháng 2, Q.10)... để thưởng thức. Giá từ 18.000 - 34.000 đồng/ ly tùy loại.

Món Cao Quy Linh thanh mát của người Hoa

Sài Gòn hẻm: Thực đơn mát rượi xua tan cơn nóng mùa Hè ảnh 2

Ngoài món hột gà nấu trà, người Hoa còn có món Cao Quy Linh rất hấp dẫn đó nha! Nghe tên “quý tộc” vậy thôi chứ thật ra đây là món rau câu, hay còn được gọi bằng nickname thạch rùa, thạch đồi mồi thường dùng làm tráng miệng trong những bữa tiệc của người Hoa. Nguyên liệu để nấu Cao Quy Linh gồm nhiều loại thuốc Đông y như: Thổ Phục Linh, Cam Thảo... cùng bột dai nên khi măm sẽ có vị hơi đắng, nhai sựt sựt như rau câu. Bạn có thể yêu cầu quán rưới thêm một lớp mật ong hoặc sữa ăn kèm nếu thích. Cao Quy Linh có tác dụng giải nhiệt, thanh độc, trị mụn và rất tốt cho da nên ngại gì mà không rủ bạn bè cùng thưởng thức!

Ăn ở đâu? Bạn có thể ghé măm ở các địa chỉ: 270 Lê Văn Sỹ (Q.3), 64B Ba Tháng Hai (Q.11) và các hàng chè người Hoa ở quận 5 để thưởng thức. Giá khoảng 20.000 - 30.000 đồng/ phần.

Bánh flan cầu vồng ngon mê ly

Sài Gòn hẻm: Thực đơn mát rượi xua tan cơn nóng mùa Hè ảnh 3

Món bánh flan làm từ trứng truyền thống nay đã được các quán biến tấu trở nên rực rỡ và hấp dẫn hơn, đảm bảo hớp hồn ngay từ cái nhìn đầu tiên đó. Nào là món bánh flan dừa, phía dưới lớp bánh sẽ được phủ thêm lớp nước cốt dừa beo béo, dẻo dẻo ăn kèm với nước sốt cà phê ngon mê ly luôn. Phiên bản nâng cấp hơn là bánh flan phủ lớp rau câu trái cây đủ màu sắc cầu vồng, có rất nhiều vị cho bạn lựa chọn: Kiwi, dâu tây, trà xanh... măm cùng với topping trân châu trắng giòn dai siêu ghiền. Và “trùm cuối” chính là bánh flan phô mai, ngoài lớp thạch phô mai bao phủ thì ở giữa nhân bánh có nguyên viên phô mai béo ngậy, cắn một phát ngon ngất ngây luôn đó!

Ăn ở đâu? Bánh flan dừa nổi tiếng ở khu chung cư Chợ Quán (Hẻm 14 Trần Bình Trọng, Q.5), bánh flan cầu vồng có bán ở quán Bánh flan 233 (233 Trần Bình Trọng, Q.5) hoặc quán Ngọc Nga (34/56 đường 20 Thước, Q.4), còn bánh flan phô mai có bán ở quán Quen Mà Lạ (210 Lê Quang Sung, Q.6). Giá dao động từ 5.000 - 8.000 đồng/ chiếc, một lần phải ăn chục chiếc mới đã nha!

Độc đáo bánh hamburger kẹp kem chiên giòn

Sài Gòn hẻm: Thực đơn mát rượi xua tan cơn nóng mùa Hè ảnh 4

Món đặc sản này được du nhập từ Đài Loan hứa hẹn sẽ làm mưa làm gió trong thực đơn ăn vặt ngày Hè. Những viên kem to ụ, vị vani hoặc trà xanh mát lạnh được kẹp trong chiếc bánh hamburger chiên vàng giòn rụm, phía trên mặt bánh còn rắc một lớp đường trắng ngọt ngọt, bạn cắn một miếng là tất cả vị ngon sẽ hòa tan trong miệng ngay. Ngoài ra, bạn có thể yêu cầu xịt thêm lớp sốt chocolate, phủ miếng đậu phộng trên mặt kem để kích thích vị giác hơn nha!

Ăn ở đâu? Có hai địa chỉ cho bạn lựa chọn: 165 Phạm Thái Học, P.Phạm Ngũ Lão (Q.1) hoặc 106 Hai Bà Trưng, P.Đa Kao (Q.1). Giá một chiếc bánh kẹp kem khá “chát” khoảng 55.000 đồng/ cái nhưng vị ngon rất đáng đồng tiền!

MỚI - NÓNG

Có thể bạn quan tâm

"Gét gô" Phú Yên: Tọa độ sống ảo đẹp như phim giữa thành phố hoa vàng trên cỏ xanh

"Gét gô" Phú Yên: Tọa độ sống ảo đẹp như phim giữa thành phố hoa vàng trên cỏ xanh

HHT - Nổi tiếng là vùng đất có nhiều cảnh đẹp "độc quyền" với biển xanh, nắng vàng và những đồi núi thơ mộng, Phú Yên đang trở thành địa điểm du lịch không thể bỏ qua với các tín đồ mê xê dịch. Nếu muốn trải nghiệm một thước phim hài hòa giữa đá và nước, vừa hoang sơ lại hiện đại thì tháp Nghinh Phong sẽ là một gợi ý hấp dẫn cho bạn.
Giải mã xu hướng cắm trại #Glamping, lên dây cót cho trải nghiệm sang-xịn-mịn Hè này

Giải mã xu hướng cắm trại #Glamping, lên dây cót cho trải nghiệm sang-xịn-mịn Hè này

HHT - Những năm gần đây, xu hướng cắm trại glamping liên tục “làm mưa làm gió” trong cộng đồng du lịch. Chỉ riêng trên Instagram, hashtag #glamping đã phủ sóng trên gần 3.7 triệu bài viết. Không để bạn chờ lâu, nhà Hoa sẽ giải mã cơn sốt này để bạn chuẩn bị “lên dây cót” cho một trải nghiệm mới nhé!
Quán cà phê ở Nhật dành riêng cho những người “chạy deadline”, không xong không được về

Quán cà phê ở Nhật dành riêng cho những người “chạy deadline”, không xong không được về

HHT - Nếu bạn không phải là một người đang phải “chạy deadline” cho một công việc liên quan đến viết lách thì bạn sẽ không được vào quán cà phê này. Mà một khi đã vào rồi thì… khó mà về được nếu bạn chưa hoàn thành công việc. Quán cà phê tưởng “kén khách” này hóa ra lại rất thu hút khách hàng.
Mừng lễ sôi động cùng Công Viên Nước Đầm Sen

Mừng lễ sôi động cùng Công Viên Nước Đầm Sen

Dưới cái nắng chang chang của những ngày hè oi ả, bạn sẽ nghĩ ngay đến một hồ nước trong xanh đến mát lạnh, dịu dàng vỗ về nâng niu bạn hay thả mình trôi bềnh bồng dưới những hàng dừa xanh rì, hòa với tiếng sóng rì rào, bạn sẽ được tận hưởng không khí trong lành của một thiên nhiên thơ mộng.