Những chiếc bánh eclair (hay còn gọi là éclair - bánh su kem dài) thông thường đều được làm từ bột nhào choux có nhân kem trứng rồi phủ bằng các loại kem, socola hoặc đường đông. Vỏ bánh thì giòn còn nhân thì luôn có vị ngọt dịu, man mát, ăn thường sẽ không có cảm giác ngấy.
 |
Mới đây tại một cửa hàng bánh ngọt có tên "Músse" ở Kiev, Ukraine đã cho ra đời một hình dáng mới, hương vị mới của bánh eclair có tên gọi là "Galaxy eclair". Điều đặc biệt của chiếc bánh này là lớp phủ được làm từ kem cứng màu xanh.
 |
Nhân bánh sẽ có vị béo hơn nhưng không quá ngọt, còn lớp phủ thì vô cùng bắt mắt. Một bầu trời đêm lung linh với muôn ngàn vì sao lấp lánh. Bạn sẽ có cảm giác như có được cả bầu trời đầy sao vậy.
Còn chần chờ gì nữa mà không "vác cả ngàn sao trên dải thiên hà" này về nhỉ. Vừa được chiêm ngưỡng những vì sao tinh túy, vừa được nếm trải vị ngọt dịu, mát lạnh, giòn thơm mà quan trọng là không tăng cân nhé!
