Tây Ban Nha
 |
Món khai vị của người Tây Ban Nha thường sẽ có có rượu vang đỏ và các món truyền thống vùng Iberia như thịt muối sấy khô, xúc xích Salchión, pho mát Manchego và tôm. Sau đó là món chính với súp, thịt nướng được ướp với nước cam và ăn kèm với pho mát xanh. Đối với món tráng miệng, người Tây Ban Nha thường ăn mantecados (bánh quy), marcepan (bánh hạnh nhân) và turrón (một loại kẹo).
Phần Lan
 |
Ở Tampere, Phần Lan mọi người thường ăn thịt nguội, cà rốt và thịt hầm khoai tây. Joulupöytä là các món salad rosolli (một món ăn đầy màu sắc từ củ cải đường cắt nhỏ, cà rốt, táo và khoai nghiền kem), gravlax (cá hồi), salad rau xanh và glögg (rượu) để nhâm nhi.
Úc
 |
Giáng Sinh ở Úc là vào mùa Hè nên các món truyền thống vào ngày này sẽ khác với các nơi khác một tẹo. Họ thường tổ chức tiệc nướng với bít tết, xúc xích, thịt gà nướng và khoai lang.
Montenegro
 |
Bữa tối Giáng sinh truyền thống Montenegro phải là Mùa Chay (tức là không có thịt, sữa hoặc chất béo động vật cho đến ngày hôm sau). Món chính trong ngày Giáng sinh tại đây là kutia, được nấu bằng lúa mì kết hợp với mật ong, hạt cây anh túc, nho khô và các loại hạt ớt để tượng trưng cho sự thống nhất. Bên cạnh đó, họ cũng ăn varenyky (bánh bao), cải bắp và sauerkraut (dưa cải bắp của Đức). Cá hồi trắng hoặc cá trích với hành, nấm ngâm giấm, một chiếc bánh rán đặc biệt gọi là pampushky và một loại nước ngọt tự chế có tên uzvar làm từ trái cây sấy khô cũng sẽ được bày lên bàn ăn.
Brazil
 |
Vào dịp Giáng Sinh, phần lớn người Brazil thường sẽ ăn bánh Parmesan pastéis (khoai mì chiên giòn với phô mai nóng chảy), thịt bò xay và súp tâm cọ. Với món tráng miệng sẽ là món rabanadas truyền thống (bánh mì nấu với trứng, sữa ăn cùng siro).
HA AN (dịch)
