Nghiên cứu mới liên quan đến nước tăng lực có thể sẽ khiến bạn dè chừng trước khi uống

HHT - Một nghiên cứu hóa thực phẩm do Đại học Monash (Úc) thực hiện vừa chỉ ra rằng nhiều người có thể đã tiêu thụ hàm lượng chất hydrogen peroxide có hại khi sử dụng một số loại nước tăng lực.

Tại một số quốc gia như Úc, chất hydrogen peroxide hay còn gọi là ôxy già được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm để khử trùng với dư lượng cho phép không quá 5 mg/ kg trong thực phẩm hoặc đồ uống.

Cơ thể con người cũng sản xuất hydrogen peroxide với vai trò là phân tử tín hiệu và chỉ ở mức dưới 0,0003 mg/ kg, có thể bị vô hiệu trong quá trình tế bào hoạt động. Ngược lại, hydrogen peroxide có trong đồ uống tồn tại ổn định trong môi trường axit của đồ uống và dạ dày sau khi tiêu thụ.

Nghiên cứu mới liên quan đến nước tăng lực có thể sẽ khiến bạn dè chừng trước khi uống ảnh 1
Nghiên cứu do Giáo sư Bennett dẫn đầu đã phát hiện ra rằng một số loại nước tăng lực có chứa lượng hydrogen peroxide cao hơn mức tự nhiên trong cơ thể. Vị giáo sư này chia sẻ: “Nghiên cứu chỉ ra rằng nhiều người đang uống nước oxy già pha loãng khi tiêu thụ một số thức uống tăng lực. Những hệ quả lâu dài có thể bao gồm nguy cơ ung thư ở những nhóm người tiêu thụ.”

Theo đó, lượng hydrogen peroxide trong các mẫu nước tăng lực đo được cao hơn 15.000 lần so với mức tự nhiên trong cơ thể mặc dù mức cho phép của các cơ quan quản lý ở Úc là 5 mg/ kg và nhiều quốc gia chỉ là 0 - 0.5 mg/ kg.

Nghiên cứu mới liên quan đến nước tăng lực có thể sẽ khiến bạn dè chừng trước khi uống ảnh 2
Giáo sư Bennett cho biết: “Điều này cho thấy rằng vẫn chưa có sự hiểu biết đúng mức về mức độc hại khi thường xuyên tiêu thụ 350 ml chất này trong các loại đồ uống thương mại. Chúng tôi đã phân tích nồng độ hydrogen peroxide trong một loạt đồ uống thương mại và phát hiện rằng một số chất hóa học có trong thành phần của các loại Nước tăng lực có thể kết hợp với nhau tạo ra chất này.

Đội ngũ nghiên cứu cũng hy vọng rằng kết quả nghiên cứu sẽ thúc đẩy việc ban hành các tiêu chuẩn mới hạn chế hydrogen peroxide trong loại đồ uống phổ biến này.

Nghiên cứu mới liên quan đến nước tăng lực có thể sẽ khiến bạn dè chừng trước khi uống ảnh 3 Nước tăng lực là một trong những thức uống giải khát được ưa chuộng trên thị trường
Dù là loại nước uống giúp người dùng tỉnh táo, tập trung hơn, nhưng trong một số báo cáo, nghiên cứu, nước tăng lực vẫn được cảnh báo thể gây ra một số tác hại cho sức khỏe như nhức đầu, khó chịu trong người, táo bón... Nếu lạm dụng quá nhiều nước tăng lực, bạn cũng có thể gặp phải tình trạng căng thẳng, mất ngủ, ảnh hưởng đến huyết áp, tim mạch...
Để bảo vệ sức khoẻ cho bản thân, nước tăng lực là loại nước uống bạn cần cân nhắc kỹ trước khi sử dụng. 
Nghiên cứu mới liên quan đến nước tăng lực có thể sẽ khiến bạn dè chừng trước khi uống ảnh 6
Theo Ảnh mang tính minh họa
MỚI - NÓNG
Nhắn tin hỏi học sinh "Không đi học thêm thật hả?", cô giáo phải viết tường trình
Nhắn tin hỏi học sinh "Không đi học thêm thật hả?", cô giáo phải viết tường trình
HHT - Trước đó trên mạng xã hội xuất hiện những đoạn tin nhắn của cô giáo dạy Hóa nhắn cho học sinh với nội dung nhắc đến chuyện đi học thêm: “Các bạn ơi bài trong lớp không giải kịp. Mà cô thấy các bạn không học thêm. Vậy các bạn chỉ học những gì trên lớp thôi phải không?” hay “Các bạn không học thêm Hóa thật luôn hả? Rồi hiểu gì chứ?”.

Có thể bạn quan tâm

Miền Bắc tiếp tục có gió mùa Đông Bắc về, đợt không khí lạnh này kéo dài mấy ngày?

Miền Bắc tiếp tục có gió mùa Đông Bắc về, đợt không khí lạnh này kéo dài mấy ngày?

HHT - Đợt không khí lạnh đang khiến nhiều tỉnh thành miền Bắc có tiết trời đẹp, có nắng có gió, khô ráo mát mẻ. Hôm nay, gió mùa Đông Bắc vẫn tiếp tục về, nhiều thời điểm còn mạnh hơn hôm qua nên nhiệt độ ở miền Bắc sẽ còn giảm. Đợt không khí lạnh này được dự báo sẽ kéo dài đến hôm nào?
Yagi ở châu Á, Boris ở châu Âu, Helene ở Mỹ: Tại sao tháng 9 này nhiều bão mạnh?

Yagi ở châu Á, Boris ở châu Âu, Helene ở Mỹ: Tại sao tháng 9 này nhiều bão mạnh?

HHT - Chỉ trong tháng 9, chúng ta đã chứng kiến siêu bão Yagi mạnh hiếm có ở Biển Đông, bão Boris gây mưa kỷ lục ở nhiều nước châu Âu và vừa rồi là bão Helene tàn phá nhiều bang ở nước Mỹ. Có phải Trái Đất đã có một tháng 9 nhiều mưa bão hơn bình thường, và lý do có phải chỉ là biến đổi khí hậu?
Bão Krathon rất mạnh được dự báo đi vào Biển Đông, liệu có thành cơn bão số 5?

Bão Krathon rất mạnh được dự báo đi vào Biển Đông, liệu có thành cơn bão số 5?

HHT - Cơn bão ở gần Philippines và Đài Loan (Trung Quốc), tên quốc tế là bão Krathon, hiện được dự báo là sẽ vòng vào Biển Đông. Như vậy là đường đi của nó hơi khác so với nhận định ban đầu của các cơ quan khí tượng. Bão Krathon rất mạnh, gần bằng bão Yagi. Liệu nó có trở thành cơn bão số 5 hay không?